PIGMENTO | Riserva di Rosso Conero

Struttura, Carattere, Territorio.

Il Pigmento non è solo un vino, è l'espressione più pura e concentrata del Rosso Conero. Una Riserva di straordinaria possenza, nata da una selezione rigorosa delle uve Montepulciano, raccolte nel momento perfetto di maturazione per garantire una ricchezza zuccherina senza eguali. Un equilibrio magistrale tra profumi intensi, gusto deciso e una persistenza che non si dimentica.

L'Esperienza Sensoriale

• Alla Vista: Si presenta con un colore rosso rubino limpido, profondo e intenso.

• Al Naso: Un bouquet complesso e avvolgente. Prevalgono le note speziate di chiodi di garofano che si intrecciano alla dolcezza fruttata dell'amarena, del ribes nero e della prugna. Sul finale, accarezza l'olfatto una lieve ed elegante nota di vaniglia.

• Al Palato: In bocca è strutturato, sapido e piacevolmente astringente. Ritornano potenti i sentori di frutti neri e spezie, regalando un sorso di grande carattere.

I Consigli del Sommelier

Abbinamenti Gastronomici Questo vino richiede compagni di viaggio dalla personalità forte. È perfetto per esaltare:

• Arrosti e carni brasate a lunga cottura.

• Selvaggina da piuma e da pelo.

• Formaggi stagionati e saporiti.

Temperatura di servizio: 16°-18°C