OLTREMARE | Verdicchio & Sauvignon

Freschezza, Vivacità, Brezza Marina.

L'Oltremare è un bianco secco che porta nel calice il respiro del nostro mare. Nasce da un incontro armonioso tra la forza autoctona del Verdicchio (80%) e l'aromaticità internazionale del Sauvignon (20%). Le uve, vendemmiate a fine settembre in piena maturazione, danno vita a un vino fresco e vivace, pensato per chi cerca un sorso giovane ma ricco di sfumature.

L'Esperienza Sensoriale

• Alla Vista: Si presenta di un colore giallo paglierino tenue e luminoso.

• Al Naso: Un profilo aromatico moderno e accattivante. Si apre con delicati profumi floreali per poi esplodere in note esotiche di ananas e frutto della passione, ben bilanciate dalla dolcezza della pesca e dalla freschezza degli agrumi.

• Al Palato: Secco, pulito e vibrante. In bocca si distingue per un ottimo equilibrio e una piacevole persistenza, dove ritornano nitide le caratteristiche varietali e la tipica freschezza delle uve d'origine.

I Consigli del Sommelier

Abbinamenti Gastronomici Un bianco versatile e beverino, ideale compagno per:

• Tutta la cucina di mare (pesce alla griglia, antipasti freddi).

• Piatti a base di carni bianche delicate.

• Formaggi, anche di media stagionatura.

Temperatura di servizio: 9°-11°C